封面新闻记者 卢荡 张馨心配资利息计算公式一览表
“瓶子上都标的茶油，为什么有的二十多元一斤，有的几十元、上百元一斤？”
10月22日傍晚，封面新闻记者随国家林业和草原局“林下经济”报道组在“油茶第一大省”湖南采访期间，该省林业产业化龙头企业——醴陵市金桥生态林农实业有限公司负责人邓日成，反问了记者这样一个问题。
相似的疑问，10月23日，记者在位于油茶种植“黄金带”罗霄山脉区域的亚美茶油股份有限公司采访期间，负责人侯喜容也提了出来——“我甚至在网上刷到过9.9元一瓶的茶油。如果是真茶油，成本都远远不够”。
亚美茶油厂区内的“灯检”环节。封面新闻记者 卢荡摄影
成立于2011年的“亚美茶油”位于湖南攸县，是“全国放心粮油示范加工企业”，年加工茶籽能力10万吨，年产值达40亿元。侯喜容认为，有必要针对“纯茶油”出台相关标准。“对茶油生产企业和油茶种植大户来说，形成一种保护。”
和油茶打了半辈子交道，手握“湖南省著名商标”的邓日成也认为，急需一个“纯茶油”标准。他举例说，用1%、10%、50%的茶油，都说自己是“山茶籽调和油”，这对茶油的概念和市场容易造成混乱。
世界粮农组织
重点推广的健康食用油
湖南省林业科学院研究员、国家油茶工程技术研究中心主任陈永忠向封面新闻记者透露，在中国林业产业联合会油茶分会牵头之下，国家油茶工程技术研究中心（湖南省林业科学院）已组织行业专家和企业家，就共同发起制订《纯茶油》团体标准，召开了首次研讨会。
国务院特殊津贴专家陈永忠被业界誉为“油茶大师”，培育了“湘林210”等全国主推油茶良种。封面新闻记者卢荡摄影
国务院特殊津贴专家陈永忠，被业界誉为“油茶大师”，培育了“湘林210”等全国主推油茶良种，打造了闻名全国的“湘林系列”油茶良种品牌。
在采访中，他给记者算了一笔账——通常4斤茶籽榨1斤茶油，一斤茶籽按10元钱算，成本大概40元，算上人工等成本，50元基本上是正常价格。低于这个价格，就有理由怀疑不是物理压榨工艺的纯茶油。
茶油，与橄榄油、棕榈油、椰子油并称世界四大木本植物油。源自山茶科植物（如油茶Camellia oleifera等）的成熟种子，通过物理压榨或化学萃取工艺生成。别名山茶油、茶籽油、山茶籽油等。作为我国特有木本油料作物，已有两千余年栽培历史。其油酸含量可高达80%，超过橄榄油（70%-75%），且富含维生素E、角鲨烯等活性成分，被世界粮农组织列为重点推广的健康食用油。
油茶被纳入
食用植物油安全战略大局统筹支持
我国高度重视油茶产业发展，已纳入国家食用植物油安全战略大局统筹支持。2022年12月，国家林草局、国家发展改革委、财政部联合印发《加快油茶产业发展三年行动方案（2023—2025年）》。统筹考虑了15个适宜种植油茶省份的自然条件和发展历史、现状、潜力等因素，按核心发展区和重点拓展区布局了发展任务。
2025年9月10日，封面新闻记者从国务院新闻办发布会上获悉，截至2024年，我国油茶种植面积已达7500万亩，茶油年产量超过100万吨。
作为“油茶第一大省”，湖南的油茶种植面积、产量、产值均居全国首位。2024年，油茶林总面积达2350万亩，油茶籽年产量174万吨，茶油产量44万吨，油茶产业综合产值943亿元。
位于罗霄山脉油茶种植“黄金带”的株洲市，属油茶核心发展区，辖区内的醴陵市、攸县、茶陵县、炎陵县、渌口区均为全国油茶生产重点县。
湖南省株洲市种植结构调整种苗基地“地杰现代农业”内的育种工人。封面新闻记者卢荡摄影
作为株洲主要乡土经济树种，当地油茶林面积219.85万亩，油茶籽年产量17.19万吨，茶油年产量3.01万吨，综合产值90.16亿元。
记者了解到，为发展油茶产业，株洲已先后出台《关于加快油茶产业发展的意见》《“十四五”油茶产业发展规划》《油茶产业发展三年行动工作方案》，成立了市级油茶产业发展领导小组，设立了油茶产业发展专项资金。
“市财政每年安排不少于500万元，对油茶的育苗、新造、低改等环节给予补助。”株洲市林业局有关负责人透露，醴陵、攸县、茶陵、炎陵、渌口5个油茶主产区成立了产业发展领导小组，制定了品牌提升奖励办法，对油茶种植、加工、文旅和科技创新进行奖补，补助标准500-1000元/亩。
湘天华油茶文化产业园内的知名“打卡地标”——罗霄山脉北纬27度。封面新闻记者卢荡摄影
位于攸县的湖南天华油茶科技股份有限公司，是湖南起步最早、覆盖领域最广的油茶企业，也是“油茶+文旅”的代表性企业。这家由两位博士于2007年创立的企业，旗下的湘天华油茶文化产业园曾获评全国首批“一县一品”特色典型案例。
“我们自营油茶林接近3万亩，遍布罗霄山脉沿线的攸县、耒阳、桂阳、安仁等县市的12个乡镇80多个村组。”作为全国放心粮油示范加工企业、湖南省农业产业化龙头企业，该公司董事长张文新告诉记者，目前已累计提供3万多人次就业，免费培训技术人员3000余人，帮扶贫困户超千户，每年发放劳务工资超过1500万元。
我国油茶种植“黄金带”罗霄山脉区域。封面新闻记者 卢荡摄影
业内人士建议
加大电商平台茶油产品监管
在湘天华油茶文化产业园，副总经理陶建军也谈及“调和茶油”等问题，“有些所谓的山茶籽调和油，茶油比例低得都说不过去。有些标注纯茶油，却掺杂了其他低价植物油，更有甚者用廉价油冒充茶油。”
操着一口湘音的陶建军直言，这些行为不仅降低了茶油的营养和功效，也破坏了茶油行业的发展环境。“亟需行业标准规范，并建议市场监管部门加大对茶油市场特别是电商平台的管理，加大对不法行为的打击”。
10月22日至23日，记者在多家电商平台查询发现——
某产品自称“纯山茶油、0添加”，“采用纯手工特级初榨工艺”，但价格仅为10元一斤。
某商家标注“山茶油特级初榨”，但“算上优惠，只要7.5元一斤”。其包装瓶上最醒目的字是“山茶油”，仅用小字标注“食用植物调和油”。记者查询其配料表发现，除自称含有51%的山茶油外，还有大豆油、核桃油等。
还有商家标注“纯正山茶油”“一级传统压榨工艺”，616克价格不到20元，但包装上醒目印着“山茶油”，商品图片上却看不清成分和生产工艺。
另有部分卖家自称“农家自榨茶油”，但只有包装瓶，没有商标、配料表等信息。
记者在采访期间，多位茶油行业人士表示，除了“掺杂掺假”“标签标识不规范”，茶油生产经营中还容易出现“浸出工艺冒充压榨工艺”。
湖南省醴陵市山区的油茶基地，工人采摘油茶果。封面新闻记者卢荡摄影
就共同发起制订《纯茶油》团体标准
召开首次研讨会
《油茶籽油》国家标准（GB/T11765-2018）明确，通过压榨法、水酶法、浸出法加工工艺生产的山茶油可适用该标准。
记者在一线采访获悉，压榨法与浸出法目前是茶油生产企业的主流加工工艺，采用水酶法的企业较少。
所谓压榨法，即使用纯物理压榨工艺将茶油从原料中挤压出来。醴陵市金桥生态林农实业有限公司负责人邓日成告诉记者，其公司成立至今一直坚持物理压榨。
“只要原材料过关，就是相对健康的加工工艺”，但他同时表示，因其出油率相对较低，生产成本也相对高。所以，市场上一些知名品牌的茶油价格也比较高。
浸出法，通常用压榨后的油饼或打碎的油茶籽原料与化学材料混合，利用溶剂将茶油溶解出来，再经溶剂分离、高温精炼等环节生成茶油。
“这一工艺出油率高、生产成本低，但容易出现少量溶剂残留，需要通过精炼去除。但精炼过程也会使茶油本身所富含的一些活性物质流失。”陈永忠说。
如何生产放心茶油？张文新、邓日成等多位深耕茶油产业的企业负责人均表示，从源头开始就必须“放心”，比如油茶园没有农药，肥料用有机肥，榨油采用纯物理压榨工艺……
陈永忠表示，油茶产业作为我国重要的木本油料产业，近年来发展迅速。茶油独特的营养价值、健康益处，受到社会广泛关注和消费者青睐。但由于目前茶油企业、工艺和品牌存在小、杂、多等现象，市场上真假茶油难辨、“良心茶油企业”生存空间被挤占；茶油质量标准相对宽松，监管执法部门快速检测和及时查处难度很大，严重扰乱了行业秩序，不仅对油茶市场健康发展极其不利，还严重影响消费者的信任。
他透露配资利息计算公式一览表，日前已就共同发起制订《纯茶油》团体标准召开首次研讨会。有望由中国林业产业联合会油茶分会、茶油高值利用国家创新联盟牵头，利用国家油茶工程技术研究中心平台，由湖南省林业科学院和中南林业科技大学、湖南环境生物学院、广西林业科学研究院等单位共同完成。
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